Há esperança. Você pode começar isso hoje. Você pode conseguir recuperar seu filho!
Na conferência Defeat Autism Now de 2010, a dieta SCD/GAPS foi listada como a intervenção não medicamentosa mais eficaz para crianças autistas.
O BrainFood Cookbook contém:
• Um depoimento breve, mas inspirador, de como Taylor recuperou seu filho do autismo usando a dieta SCD/GAPS
• Um esboço dos princípios básicos (e a ciência por trás) da dieta SCD/GAPS
• Dicas da vida real para fazer funciona
• 12 capítulos de receitas, com foto colorida de cada receita.
Eu e muitos de meus colegas acreditamos que TDAH, Síndrome de Asperger e Autismo são distúrbios que compartilham muitos pontos em comum; portanto, as intervenções de dieta SCD/GAPS também podem funcionar para recuperar crianças diagnosticadas com esses distúrbios relacionados.
É indubitável que a alimentação desempenha um papel muito decisivo na preservação da saúde humana, mas também no desenvolvimento de doenças. Os cientistas da nutrição estão discutindo veementemente qual dieta é a “certa”. A bioindividualidade em SNPs genéticos, valores bioquímicos, deficiências nutricionais, permeabilidade intestinal e diferenças de microbioma entre indivíduos podem resultar no fato de que uma pessoa tolera bem um determinado alimento, enquanto causa problemas para outra.
Como o médico grego Hipócrates disse há mais de 2.000 anos:
“Deixe o alimento ser seu remédio e deixe o remédio ser seu alimento.”
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